材料
バウンドケーキミックス200g
(ホットケーキミックスでもOK!)
玉子 2個
サラダ油(バター) 80cc(80g)
砂糖 80g
牛乳 80cc
りんご 1個
砂糖 大さじ2
レモン汁 大さじ1
シナモン 適量
水 大さじ2
作り方
1
皮をむいていちょう切りにしたりんごと砂糖、大さじ2の水を鍋に入れて火にかけます!
2
りんごがしんなりして水分がとんできたら、シナモンとレモン汁を加える。
その後バットにあげて冷ましまーす!
3
大きめのボウルに玉子と砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜます!
4
3に牛乳とサラダ油を加えて、さらによく混ぜるよー!
5
あらかじめうすくバターをぬっておいたパウンド型に流し込み、上にりんごを並べる。
6
180℃に予熱しておいた
オーブンで30分~40分焼きます!
竹串をさして何もつかなければできあがり!
7
※型から外して、あたたかいうちにサランラップで包むとしっとりしておいしいですよん♡
膨らみが悪くなるのでホットケーキミックスを入れたらあまり混ぜすぎないのがポイント♡
ふふふ♡
あー♡楽しかった(*^_^*)
ぜひ、これから作るかたは、、、
参考にしてくださいまし*\(^o^)/*
なにも載せないのも、
おいしいし、バナナとヨーグルトを混ぜても美味しいですよ!