皆さんこんにちは🥰
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夜は冷蔵庫にある物達を追加！
✔︎豆乳坦々麺
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まったり自分ペースで頑張りつつ
先日マシュ君が(夫)
今日はゆっくり休んでね！
今日はゆっくり休んでね！
と豆乳坦々麺を作ってくれました😭
自宅でテレワークした後に
ご飯を作ってくれて感激です🥺🙏
途中まで順調だったけど
豚肉の解凍に手こずったみたいで
少し疲れてましたが…😹
こう言った思いやりを感じると
結婚して良かったなぁと思いますね☺️💕
美味しくて翌日のお昼も食べて、
夜にも登場しました！笑
夜は冷蔵庫にある物達を追加！
✔︎ピーマンとナス味噌炒め
(豚バラ肉200グラムを食べやすい大きさに切り、ナス3本を乱切りにして水にさらしてアクぬきします。ピーマン二個も乱切りに。
ニンニク、生姜、長ネギ3センチは粗みじんに💫
ごま油を引いたフライパンに、ニンニク、生姜、長ネギを入れ、香りが立ってきたら豚バラ肉を入れます。
お肉の色が変わったら、ナスを入れて少ししんなりするまで炒めます。その後お味噌大さじ2、お醤油大さじ1、ハチミツ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、山椒の実小さじ1/2(無くてもよいです)とお水100ccをフライパンに入れて煮たってきたらピーマンを投入！
少し汁気が飛ぶまで煮たら、完成です。)
✔︎水菜と豆腐と塩昆布サラダ
(水菜を3〜4センチ幅くらいに切ります！
ごま油、お醤油、塩昆布に水菜を混ぜて手で崩したお豆腐混ぜて完成！
アジのバランスは、タレの分量を調整してお好みで作ってください！)
(作り方は分からないけど、
とっても美味しかったです😋笑)
毎日ごはんを作るって大変だなぁと
思う瞬間はありましたが…😹
こう言う、ふとした優しさに
やる気って簡単に湧きます♡🤭
まったり自分ペースで頑張りつつ
お家時間楽しみたいと思います🐈♡
スイーツは基本、自宅で作るのはバレンタインのみなのですが…何か作ろうかなぁ〜と
心の中に湧いてきてます。笑
珍しすぎる感情…
何が良いかなぁ〜、、、
バナナマフィン美味しそうだなぁ〜
とみんながInstagramでUPしてるのをみながらも…考え中🤤
という訳でまた更新します🥰💫