25日は付き合って一年記念日でした🥰
お家でゆっくりご飯食べよう！
と、話していたので、お仕事終わって
マッハでご飯作っていたら、、、
そろりそろりとマシュ君が、、、
花束を持って現れました🌹🥺
プレゼントではなくお手紙交換をしよう！
って話していたので、交換こ。
内容がお互いのお返事を書き合っているみたいになっていて驚きと嬉しい気持ち。笑
また一年大切に過ごせたらいいな❣️
お花も飾って、 Xmas気分のなか
まったりdinner🍽
もっと赤を入れる予定でしたが…
間に合わず…😹
今年はこんなかんじになりました🎅！！
トマトベースのロールキャベツ
ステーキ🥩
ライスコロッケ
オニオンスープ🧅
来年がんばるぞ♡←多分
インスタにも載せたのですが、
ライスコロッケのレシピ知りたいー！
と言う声が多かったので
UPしておきます🥰
めちゃ簡単で揚げないコロッケ！
まずはご飯を用意します！
私は時間がなかったので、前に冷凍しておいたご飯を活用！そこに残ったハヤシライスも冷凍しておいたので、具材は細かく切り、ご飯とハヤシライスを混ぜ合わせました💋
サランラップを引いて、
ご飯を薄めに丸く引き
真ん中にチーズを入れます☺︎
それを、ボール型に丸めておきます。
パン粉を、フライパンの上で何も引かず
キツネ色になるまでじっくり中火で炒めます。
パン粉をつけていき(パン粉が付きづらい時はバターをお米に混ぜるとつきやすいかもです)トースターで2、3分温めて出来上がり！
家にあったトマトソース(カゴメのトマト&ガーリック)を敷き、上にライスボールを乗せて、パルメザンチーズと乾燥バジル載せて出来上がり☺️
と言うかんじです😹！
ざっくり書いているので
わかりづらいかもなので
細かい所でわからない事があれば
InstagramのDMで聞いてください♡
返せるものは返していますので💫
年末年始！
さむくなって冷え込むので体調崩さないように
気をつけてくださいね☺️